ایتنا – گوگل به مناسبت تولد کاشف ویتامین ث، لوگوی خود را پرتقالی کرد!

گوگل به مناسبت صد و هجدهمین سالگرد تولد کاشف ویتامین ث، لوگوی خود را که در آن از مرکبات استفاده شده، در صفحه اول خود قرار داد.

به گزارش ایتنا به نقل از ویکی‌پدیا، ویتامین ث که به نام‌های ویتامین C و اسید اسکوربیک نیز خوانده می‌شود، یکی از مهمترین آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود و در واکنش‌های شیمیایی بدن، یک حمل‌کننده الکترون است.

 «آلبرت سنت گیورگیی» بیوشیمیست مجارستانی، در سال ۱۹۲۷ مولکول اسید اسکوربیک را از کلم، پرتقال و فلفل سبز جدا کرد.

در قرن نوزدهم و در جریان مبتلا شدن بسیاری از دریانوردان به بیماری اسکروی، این دریانوردان چاره کار را در مصرف مرکبات دیدند و بالاخره در سال ۱۹۲۸، ویتامین ث در میوه پرتقال کشف شد.

سرانجام در سال ۱۹۳۲، چارلز گلن کینگ، محقق آمریکایی، ارتباط میان اسید اسکوربیک (ویتامین ث) و بیماری اسکروی را شناسایی نمود.

گوگل به مناسب تولد این دانشمند، لوگوی خود را با مرکبات تزئین کرده است.

آلبرت سنت گیورگیی در سال ۱۹۸۶ در سن ۹۳ بدرود حیات گفت.