ایتنا - هورمون‌ها پیام‌رسان‌هایی شیمیایی‌اند که وارد جریان خون می‌شوند و در انواع کارکردهای بدن، مانند سوخت‌وساز و رشد و تولیدمثل، نقش دارند.

به گزارش تودِی، بسیاری از جنبه‌های سبک زندگی سالم، از جمله رژیم غذایی، به حفظ تعادل هورمون‌ها کمک می‌کند.

علت به هم خوردن تعادل هورمونی چیست؟
تعادل هورمونی زمانی به هم می‌خورد که میزان یک هورمون، یا هورمونی خاص، در بدن بسیار کم یا بیش از حد شود. اگرچه میزان هورمون در طی روز و در طول عمر، از جمله در دوران بلوغ و بارداری و یائسگی، در نوسان است، عواملی مانند استرس و برخی داروها نیز بر تعادل هورمونی اثر می‌گذارد.

علائم به هم خوردن تعادل هورمونی متفاوت‌اند، زیرا بدن بیش از ۵۰ نوع هورمون تولید می‌کند.

در صورت نبود تعادل هورمونی، فرد با مشکلاتی مانند ضربان قلب آهسته یا تند، افزایش یا کاهش وزن، اسهال، افسردگی، یا اضطراب مواجه می‌شود.


چگونه می‌توانیم تعادل هورمونی را بهبود ببخشیم؟
دکتر تاز باتیا، متخصص پزشکی ترکیبی، به سبک زندگی و از جمله خواب مناسب، ورزش، مدیریت استرس، و رژیم غذایی مناسب برای رفع این مشکل اشاره می‌کند.

او در کتاب جدیدش با عنوان «تغییر هورمونی» به مواد غذایی موثر برای تنظیم تعادل هورمونی اشاره می‌کند.

به گفته او، داشتن رژیم غذایی سالم سرشار از انواع گیاهان، چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها به تامین انرژی مورد نیاز بدن و تامین مواد مغذی برای سوخت‌وساز موثر هورمون‌ها موثر است.

دانه‌‌های چیا
به گفته باتیا، دانه‌های چیا سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، و چربی‌های سالم‌اند که بدن به آن‌ها نیاز دارد. فیبر زیاد این دانه آن را گزینه‌ای برتر برای تغذیه سالم می‌کند.

باتیا توضیح می‌دهد: «ما به مقدار زیادی فیبر خوب در رژیم غذایی‌مان نیاز داریم، زیرا اگر در موقع هضم غذا را درست تجزیه نکنیم، نمی‌توانیم مواد مغذی را جذب کنیم و سوخت‌وساز هورمونی هم موثر نخواهد بود.»

دانه چیا حاوی حدود ۱۰ گرم فیبر در هر اونس است. هدف این است که روزانه در مجموع ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر مصرف کنیم است. دانه‌های چیای آسیاشده را ‌می‌توان به معجون‌ها و اسموتی‌ها، ماست، بلغور جو دوسر، و دیگر خوراکی‌ها اضافه کرد تا محتوای فیبر آن خوراکی را افزایش دهد.