رژیم غذایی غربی معمولا حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا۶ است و دلیل آن ارزانی، در دسترس بودن و استفاده مداوم از روغن‌ دانه‌‌ها (ذرت، آفتابگردان، سویا، کنجد، بادام‌زمینی) است که برای سرخ کردن فست‌فودها و تولید غذاهای ...