ایتنا - متخصصان میگویند که این مطالعه بر شواهد موجود درباره اثر منفی گوشت قرمز بر سلامتی میافزاید. در مطالعات متعدد قبلی به افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان و سایر بیماریهای مزمن، مانند کلسترول بالا و بیماریهای ...
ایتنا - کمیسیون اروپا پیشنهاد داده است استفاده از پیبیای در محصولاتی که با مواد غذایی و نوشیدنی در تماساند، تا پایان سال ۲۰۲۴ ممنوع شود. از آنجایی که این همه ما با این مواد به صورت روزانه سروکار داریم، نگرانیها ...
ایتنا - شرکتکنندگان پیرو روزهداری متناوب و رژیم غذایی پرپروتئین، کاهش قابلتوجه ناراحتیهای گوارشی را گزارش کردند، باکتریهای مفید روده آنان افزایش یافت، کاهش وزن داشتند و چربی بیشتری از دست دادند.
ایتنا - به لطف کشفهای فسیلی و پیشرفت فناوریهای توالییابی ژنوم، دانشمندان در مورد دیانای اقوام نئاندرتال و چگونگی تاثیر آنها بر سلامتی به نتایج جالبی دست یافتهاند. لایو ساینس، ۱۰ مورد از این ژنها و آثار ...
ایتنا - بنا بر تحقیقات انجام شده در دانشگاه «ای اند ام تگزاس» آمریکا، شواهد و مدارک رو به افزایشی حاکی از ارتباط دیابت نوع ۲ با بیماری آلزایمر وجود دارد.
ایتنا - نمک از زمان شکلگیری تمدن برای تهیه، نگهداری و بهتر شدن غذاها استفاده میشد. حتی در روم باستان نمک آنقدر در تجارت و کسبوکارها اهمیت داشت که حقوق سربازان هم با نمک پرداخت میشد.
ایتنا - بر اساس پژوهش جدیدی که در مجله پزشکی ورزشی بریتانیا منتشر شده است، پیادهروی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد. البته سرعت پیادهروی نیز بسیار موثر است.
ایتنا - سینا کیانرسی، سرپرست تیم تحقیق و پژوهشگر در هاروارد، میگوید: «از طریق پژوهش متوجه شدیم در افرادی که تا دیروقت بیدار میمانندــ در طول هشت سال تحقیق ماــ خطر ابتلا به دیابت ۷۲ درصد افزایش یافت.»