اخیرا افزایش اطلاع‌رسانی درباره مضرات قند موجب شده برخی تصورات نادرست درباره مصرف میوه ایجاد شود.

الکترولیت‌ها مواد معدنی‌اند که پس از حل شدن در آب، بار الکتریکی پیدا می‌کنند. سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، کلرید و فسفات از جمله الکترولیت‌های رایج محسوب می‌شوند.